Boğatepe Etraf ve Ömür Derneği 2000 yılında köy ömrünü yine canlandırmak için İlhan Koçulu tarafından Kars’ın Boğatepe köyünde kuruldu.

Dernek bünyesinde bulunan köyün bayanları bitki, mandıracılık ve jenerasyonu tükenen tohumlara ait eğitimler aldı. Aldıkları eğitimin akabinde doğal kaynakların kullanımının yanında bilgisayar ve lisan eğitimi de aldılar. Sıhhat, beslenme üzerine de alınan eğitimler sonrasında besin üretimlerine ait farklı formüller belirlemeye başladılar.

DERNEKLE BİRLİKTE GÖÇ DURDU

Derneğin faaliyete geçmesinin akabinde köyden kent göç aksine dönmeye başladı. Köyün ekonomisindeki kalkınmada asıl rolü oynayan bayanlarla birlikte kentten köye göç başladı.

PEYNİR MÜZESİ KURULDU

Türkiye’nin birinci eko müzelerinden olan ve Kars’ın meşhur olan peynirlerinden ötürü Peynir Müzesi kuruldu ve peynir çeşitliliği artırıldı. Köyün en büyük gelir kalemi olan peynirle birlikte eko-turizm de geçim kaynağı haline dönüştü. Kültür turizmi emeliyle gelenle köye uğrayarak konaklamaya başladı ve ziyaretçi sayıları yüzlerden binlere yükseldi. Böylelikle derneğin çalışmaları kırsal kalkınma alanında bir model haline geldi.