TOBB Bayan Teşebbüsçüler Heyeti liderliğinde, Ulusal Eğitim Bakanlığı (MEB) Hayat Uzunluğu Öğrenme Genel Müdürlüğü ve OPET işbirliğiyle yürüyecek proje ile mikro işletmeler için hijyen odaklı eğitim programları oluşturulacak. Eğitimlerin akabinde iştirakçilere hem Türkiye, hem de memleketler arası alanda geçerli sertifa verilecek. Sertifika alan mikro işletmeler, standarta kavuşacak.

Turizme yarayacak

Projeye ait online basın toplantısında konuşan TOBB Lideri Rifat Hisarcıklıoğlu, kamu ve özel kesimin gelecek jenerasyonlara daha iyi ve daha pak ülke bırakmak için harekete geçtiğini belirterek, şunları kaydetti:

“Pandemi sayesinde halkın her kesitinde ve her yaş düzeyinde paklık ve hijyen konusunda önemli şuur artışı yaşandı. Bayan Teşebbüsçüler Heyetimiz da toplumdaki bu hassasiyete karşılık verecek hoş projeyi, bakanlık ile hayata geçirdi. OPET’e verdiği takviyeden ötürü teşekkür ederim. Bilhassa turizm merkezlerinde, esnafın ve girişimcilerin şikayetlerinden biri de ‘her şey dahil’ sisteminin tesiriyle yabancı turistlere ulaşamamak. Otellerde gördükleri kalite, paklık ve hijyen kaidelerini dışarıda bulamıyorlardı. Bunun bir nedeni de otellerde sunulan ortamın, dışarıdaki standartlarla tıpkı pozisyonda olmamasıydı; eksikliğimizdi. İşimiz Pak Projesi, yeme-içme, konaklama, ulaşım alanında faaliyet gösteren mikro işletmelerin öne çıkmasına, tüketicilerin ve bilhassa turistlerin buraları tercih etmesine takviye verecektir. Üç pilot vilayette başlatılan proje daha sonra tüm vilayetlerimize inşallah yayılacaktır.”

Amaç ulusal dönüşüm

TOBB Bayan Teşebbüsçüler Şurası Lideri ve OPET İdare Şurası Kurucu Üyesi Nurten Öztürk, projeyi 16 Ocak Dünya Hijyen günü öncesinde açıkladıklarına dikkat çekerek özetle şöyle konuştu:

“Paydaşlarımızla birlikte amacımız; paklık, hijyen şuurunu geliştirmek ve hizmet bölümündeki küçük işletmeleri memleketler arası ölçeğe taşımak. Hizmet bölümüne yönelik hijyen eğitimleri düzenleyerek ulaşım, konaklama ve yeme-içme alanındaki mikro işletmelerin pak ve hijyenik hizmet sunmalarını hedefliyoruz. Birinci kademede Antalya, Muğla ve İzmir’de başlayacak projemiz ile Türkiye genelinde ulusal dönüşüm ilan etmek hedefindeyiz. Misafirperverliğimizi, hijenik kurallarla daha inançlı hale getirmek istiyoruz. Farkındalık yaratarak bu güçlü devirde, mikro işletmelerin kapasitelerini artımayı, gelirlerini yükseltmeyi hedefliyoruz.

Yakıt takviyesi…

TOBB’un çok geniş bir ağı var, bu nedenle mikro işletmelere ulaşmamız epeyce kolay. Duyurular yapacağız ve isteğe bağlı olarak katılacaklar, zorlama yok. Cazip hale getirmek için bir kadro teşviklerimiz olacak. Araştırmalar sonucunda gereksinimlerinin olduğu alanları gördük. Talepte bulunanlar eğitimlere katılacak, muvaffakiyetle geçenlere sertifika verilecek. Eğitimlere katılanlara teşvik manasında OPET tarafından avantajlı yakıt sağlama fırsatları da tanıyacağız. İştirakçi sayısının çok yüksek olacağını, 18 ay içinde 31 bin 500 kuruma ulaşmayı hedefliyoruz.”

Eylül başı prestijiyle eğitimlere başlacağını söyleyen Öztürk, “Proje turistik kıymeti yerlerde pilot olarak başlıyor. Öncelikle olarak konaklama tesisleri, ulaşım ve yeme içme kesiminde büyük kıymet arz ediyor. Pek çok firma TSE standartlarına sahip ve TSE tarafından belgelendirilmiş durumda. Mikro işletmelerden iyi hizmet verenleri böylelikle bir standarta sokmuş olacağız. O nedenle çok değerli. Şimdiye kadar yapılmamış bir sertifikasyon programı” dedi.

Uzaktan eğitim sağlanacak

MEB Hayat Uzunluğu Öğrenme Genel Müdürü Yusuf Büyük de, uzaktan eğitim yoluyla genel müdürlüğün online eğitim platformu üzerinden verilecek eğitimler konusunda, “Projeyi, 10 şahıstan az işçi çalıştıran, yıllık cirosu 3 milyonu geçmeyen işletmeler için yapıyoruz. Pilot uygulamadan sonra başarılı olursak ülke geneline yayacağız. Sertifikamız hem ülkemizde hem milletlerarası arenada geçerli olacak. Bu belgeyi almak için küçük işletmeler eğitim kurumlarına para veriyorlardı, fiyatsız olarak dokümanlarını MEB amblemli olarak imzalayıp vereceğiz. Eğitimler halk eğitim merkezlerindeki, hijyen eğitimi vermeye uygun nitelikteki öğretmenler tarafından verilecek. Evvel 100 öğretmenimizi eğiteceğiz, bunlar başka iştirakçilerin kursları konusunda yetkili olacak” dedi.