Türkiye’de mide kanserinin erkeklerde en sık görülen beşinci, bayanlarda ise altıncı kanser çeşidi olduğu belirtilen protokolde, beden yağ oranının yüksek olmasının, fazla alkol alımı, çok tuz içeren yiyeceklerin tüketimi ve eti direkt ateşte pişirmenin hastalık riskini artırdığına dikkat çekildi. Tuzlama yahut tütsüleme yerine dondurma sistemi önerildi.

Sigaradan vazgeçin

Türkiye’de mide kanserinin erkeklerde en sık görülen 5. kanser (yüzde 5.8), bayanlarda ise 6. kanser (yüzde 3.7) çeşidi olduğu belirtilen protokolde, 100 bin bireyde 14.2 ile Türkiye’nin mide kanserinde orta riskli bölgeler kümesinde yer aldığı kaydedildi. Mide kanserinin semptomlarının çoklukla erken hastalık evrelerinde görülmediğine işaret edilen protokolde, taramanın kıymetine işaret edildi.

Protokolde, mide kanserine karşı gözetici tedbirler, “Aşı ve tedavisinin sağlanması, sigara alışkanlığının ortadan kaldırılması, obezitenin önlenmesi, çocukluk çağından itibaren geniş çaplı çaba başlatılması, endoskopik erken teşhisinin sağlanması, tuzlu besin tüketiminin azaltılması” olarak sıralandı.

Beslenme ihtarları

Protokolde beslenmeye ait şu ihtarlar yer aldı:

“Yapılan çalışmalarda zerzevat, meyve, tam tahıl ve baklagillerden varlıklı diyetle beslenenlerde bilhassa ağız boşluğu, mide, kolon ve akciğer kanserlerinin daha az oranda görüldüğü bildirilmiştir. Kanserden gözetici olarak Akdeniz tipi diyet önerilmektedir.

Beden yağ oranının yüksek olması, fazla alkol alımı, tuzlanmış, salamura yahut turşu gibisi çok tuz içeren yiyecekler; etleri mangal, barbekü üzere direkt ateşte pişirmek ve fazla ölçüde işlenmiş et ve et eserlerinin sık tüketiminin mide kanseri riskini artırdığı bilinmektedir.”